Entremeses y guarniciones

Rosca salada de masa brioche con relleno


Tartichèvre – gratin de patatas con queso de oveja

Tartichèvre

Pizza con base de coliflor – sin gluten

pizza con base de coliflor

Higos con rosas de jamón

higos y jamón

Judías con bacon crujiente

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Tortitas de coliflor con salsa amatriciana


Cestas de masa de hojaldre con quesos y espinacas

cestas de queso y espinacas

Rollitos primavera – con receta para la masa


Pan casero de larga y ajustable fermentación


Bolas de masa choux con relleno de mortadella y pistachos

bolas de masa choux con mousse de mortadella y pistachos

Ensalada otoñal con manzanas y peras

ensalada otoñal con manzanas y peras

Tortitas de berenjenas envueltas en crujientes patatas

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Ensalada de repollo, zanahoria y manzana


Yorkshire Pudding

yorkshire pudding

Empanadas con calabacín, atún y crujiente panceta


Tigelle

tigelle

Tortitas de patatas

placki

Rosas de masa de hojaldre con calabacines, queso y jamón

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Berenjenas fritas

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Ensalada de pepinos crudos

mizeria-

Garlic Knots

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Cremosas espinacas con 3 quesos y panceta crujiente

A small casserole dish of spinach in cream sauce

  Erbazzone – pastel de espinacas

erbazzone

Mini-pizzas de berenjena

PIZZETTE DI MELANZANE

Quiche Lorraine

quiche