Helado de melocotones y plátanos

Presentación

Este Helado de melocotones y plátanos es un postre refrescante y exquisito que puedes degustar sin remordimientos.

Esta preparado con fruta fresca y poco más, así que el único rastro que deja en tu cuerpo es un buen recuerdo y la gana de preparar más.

Sirve este sabroso y saludable helado sobre un cucurucho para merendar o en una copa como sorbetto.


Información

  • Dificultad: muy baja
  • Tiempo preparación: 5 min (+3 h en el congelador)
  • Coste: bajo
  • Dosis: para 4 personas

Ingredientes

  • Melocotones: 2 grandes
  • Plátano (Banana): 1 grande
  • Miel: 1 cucharada (opcional)
  • Helado de vainilla: 4 cucharadas (opcional)
  • Limón: 1 cucharada de zumo

Realización

Lava los melocotones y córtalos en trozos.

Quita la piel de plátano y córtalo en rodajas.

fruta.JPGEn una bolsa de plástico o en un tupperware verte la fruta y déjala en el congelador durante unas 3 horas mínimo. (Si notas que sigue blanda, tienes que dejarla más tiempo)

Prepara la batidora poniendo las cuchillas de metal y extrae la fruta congelada.

Vértela en la batidora, añade el zumo de limón y empieza a moler.

Añade un poco de helado y miel, si te apetece, para endulzar y suavizar, y sigue moliendo hasta conseguir una crema.

Sirve inmediatamente o guárdalo en una caja o molde en el congelador para comerlo posteriormente.

¡Listo!

¡BUEN PROVECHO!


Sugerencias

Resultado de imagen de muesli in a bowlPuedes guarnir el emplatado con fruta fresca.

Si te sientes indulgente, puedes añadir galletas gruesamente molidas por encima o algún sirope (de fruta, caramelo o chocolate).

Añade muësli, nueces o fruta seca para enriquecer el helado con una textura que combina de forma sorprendente.

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